Φούρνος Θ. Nικολέττου
Παραδοσιακός φούρνος στη Σύμη
 

ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΑΣ

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τις παραδοσιακές Συμιακές μας γεύσεις

Στον φούρνο μας θα βρείτε:
 Τυρόπιτες Σύμης ή αλλιώς τούρτες Σύμης
με Συμιακό τυρί και δυόσμο για γέμιση

 Πανιεράκια
 Βουτυρένια

 Ακούμια
Το ακουμι είναι ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΟ ΤΗΣ ΣΥΜΗΣ. Από ανέκαθεν οι Συμιακοί πρωτοπόρουσαν στην γαστρονομία γι' αυτό και η τόσο μεγάλη γκάμα στα παραδοσιακά προϊόντα μας. Το ακούμι είναι ένα γλυκό ΣΥΜΙΑΚΟ, φτιάχνετε στην Σύμη και αυτό που δίνει την ταυτότητα του είναι ο τρόπος παρασκευής του αλλά και η παραδοσιακή συνταγή που είναι ΜΙΑ και δεν αλλάζει!
Τα έξτρα υλικά σε μια συνταγή για να δόσει το κάτι παραπάνω γευστικά έχουν ως αποτέλεσμα την αλλοίωση της παράδοσης μας.

 Παραδοσιακά παξιμάδια
 Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο Σύμης

Με πίστη στην παράδοση, σεβασμό στις συνταγές προγόνων αλλα και μεράκι καταφέρνουμε και κρατάμε ψηλά τον πήχη της γαστρονομίας !
Τα προϊόντα μας βρίσκονται στο πρατήριο μας, αλλα μπορούν να ταξιδέψουν όπου μας ζητηθεί.